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also brut nature
am Ende entscheidet auch die Natur mit
Im Pettenthal jedoch dominiert der Stein
sondern vor allem fein und straight
Die Böden sind durch einen hohen Gehalt an Kalk und Schiefer geprägt
Riesling Stube 2023 Sekt also brut natureMit dem Jahrgang 2023 feiert Georg Lingenfelder Premiere: Erstmals gibt es den Riesling aus der Parzelle Stube als eigenstndigen Lagenwein. Zwischen berhmten Nachbarn wie Kirschgarten und Im Groen Garten gelegen, liefert dieser stille Schatz mit seinen ber 50 Jahre alten Reben hocharomatisches Lesegut aus tiefem Kalksteinboden. Die Trauben werden nach der Lese von Hand und Fu eingemaischt, verweilen zwei Tage auf der Maische und vergren anschlieend
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